عرق لحمة بالبطاطس في الفرن
عن الوصفة
عرق لحمة بالبطاطس في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عرق اللحمة لذيذ ومغذى للكبار والصغار
المكونات
- عرق لحمة حسب الوزن
- 4 قطع بطاطس
- 4 قطع طماطم
- 6 فصوص ثوم
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل اسود
- م ص بهارات لحم
- ملعقتين سمن
طريقة التحضير
-
1
يحضر اللحم ويربط بالدوبار للنهاية ثم يوضع فصوص الثوم في عرق اللحمة من البداية للنهاية ثم يمسح بملعقتين السمن ثم يرش الملح والفلفل والبهارات بعد السمن ليمسك البهارات كلها بالعرق..
-
2
يحضر قارب فرن ويوضع العرق على النار ليحمر العرق كله قبل الدخول للفرن.
-
3
بعد ان يحمر يوضع قطع البطاطس وصوص الطماطم باضافة كوبين ماء متبل بالملح والفلفل
-
4
تدخل الفرن لمدة ساعة..
-
5
وبالف هناء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
